玫瑰山庄夫人 1997

年份总体特点
年初天气干燥、高温,赋予了葡萄一个早得异乎寻常的春季生长。第一批葡萄花从美乐开始,绽放于5月5日。5月的前两周阴雨不断。开花中期为5月20日,即比平均日期提早了3周之多,比近期的最早熟年份——1989年也提早了1周。第一批葡萄转色发生于7月16日,转色中期为7月30日。转色过程极不同步。9月的干旱让酒庄得以在平和的心态下进行收获,克服了成熟不均的现象。
美乐品种显现出丰腴和丝滑,果香也较为鲜明。赤霞珠和品丽珠丰满、成熟,结构很美,但无疑比1996年份更参差不齐一些。

采收时间
9月10日-9月24日

调配比例

  • 赤霞珠:61%
  • 美乐:39%

品酒笔记
酒裙:深邃,泛着砖红色泽。
香气:摩卡、蓝莓。
口感:红果、皮革。
葡萄酒平衡、清新、直率,很是经典。
入口和中段都很纯净。
余韵悠长,以柔滑的单宁为依托。