Château Montrose 1979

Caractéristiques générales du Millésime
Le printemps a été un peu tardif car le mois d’Avril a été assez frais, mais ensuite les mois de Mai et Juin ont été beaux dans l’ensemble et la floraison de la vigne s’est bien passé (mifloraison au 20 Juin). La récolte s’annonçait importante en quantité car il y avait beaucoup de grappes sur les pieds de vigne. Il y a eu de la chaleur et du soleil jusqu’après le 15 Août et comme cela arrive fréquemment, vient ensuite une période instable et pluvieuse. Le mois de septembre a été moyen en chaleur et en ensoleillement, mais toutefois la maturité des raisins évoluait bien.
La période des vendanges a été assez orageuse, et par conséquent il y a eu un temps varié, avec de la chaleur, du brouillard le matin certains jours, des journées avec un ciel nuageux sans pluie et avec quelques averses et des journées très ensoleillées. Les températures étaient normales pour la saison : 18-19°C le matin et 22-23°C l’après-midi.
Ce millésime s’est révélé être très bon, corsé et charnu.

Date des vendanges
29 septembre – 14 Octobre

Assemblage
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Commentaires de dégustation
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